Chi siamo

Antico Macello Bistrò

la storia

È la fusione di due cuori, due menti, due professionisti accomunati dall’amore per la cucina e per il buon vino ad aver ispirato l’Antico Macello Bistrò di Mantova. Aperto il 1 luglio 2024, il bistrò racchiude il forte desiderio di creare un luogo accogliente, in cui il buon cibo e il buon bere si incontrano, in un’atmosfera familiare e conviviale. Matteo e Cristiana puntano sulla stagionalità e sulla qualità delle materie prime, tutte selezionate accuratamente in prima persona, per garantire piatti freschi e genuini. Non è un caso che il menu cambi ogni giorno, solo per offrire nuove esperienze e sorprendenti abbinamenti.

Il ristorante 

Nel cuore di Mantova, il locale offre un ambiente caldo e accogliente, dal design che mescola antico e moderno. Le pareti affrescate e il soffitto in legno originale, del 1400, sono solo alcune delle caratteristiche che rendono il ristorante un luogo speciale da vivere e condividere. 

Lo staff 

Il team è composto da Cristiana, che si occupa della cucina con la sua esperienza e passione per il buon cibo, e da Matteo, il quale accoglie gli ospiti con il sorriso mentre si occupa della gestione del bar e delle prenotazioni. Nelle ore di maggiore affluenza, collaboratori fidati sono di supporto alla coppia.

Prenota il tuo tavolo

Per quanti amano i sapori raffinati e accanto a un buon piatto accostano sempre un buon calice di vino. Lasciati coccolare da chi dell’amore per la cucina ha fatto il suo mestiere.