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aperitivi Mantova

Ristorante

Un menu che si rinnova ogni giorno, con proposte di piatti freschi e stagionali, a base di carne, pesce, alternative vegetariane e vegane. Tra le specialità fisse puoi trovare il tagliere di salumi, che comprende coppa di Zibello, spalla cotta di San Secondo, culatta e salame mantovano, con giardiniera artigianale, una accurata selezione di formaggi con mostarde artigianali, crostone con burrata, acciughe del mar Cantabrico e pomodorini confit. La tua curiosità è pronta a scoprire tutto il resto? Prenota il tuo tavolo.

Piatti freddi e aperitivi

Accanto al piatto del giorno, a pranzo trovi panini gourmet con pane fresco artigianale, scegli tra Il Macello, Il San Secondo, Il Piacentino. Se preferisci, il locale presenta fresche alternative, con insalatone preparate al momento, soluzione ideale per un pasto leggero, ma gustoso. Per i tuoi aperitivi a Mantova, puoi scegliere di gustare, poi, ottimi cocktail creativi e stuzzichini fatti in casa, che prevedono verdure pastellate, focaccia ripiena, pinzimonio. Ogni stagione ha la sua versione. 

da bere e da mangiare

Non solo squisiti piatti preparati secondo la più antica tradizione, ma anche etichette di vini provenienti da cantine selezionate. Potrai così gustare la tua pietanza, sorseggiando un calice di Franz Haas, Moser, Castello di Spessa, Bruno Porro, Reale, Ambrosini, Camossi, Clementi, Giulio Larcher. Scegli. Prosit.

Il Tagliere di salumi

Spalla cotta di San Secondo, coppa di Zibello, salame mantovano e culatta con giardiniera artigianale
Selezione di formaggi con mostarde artigianali
Crostone

Con burrata, acciughe del mar Cantabrico e pomodorini confit
Bigoli freschi

Con sugo d’anatra
Passatelli asciutti del pescatore

Ravioli

Fior di latte, pachino con gamberi e coulis di datterini gialli e rossi
Tagliata di manzo con patate
Polpo alla griglia

Su crema di ceci, pomodorini confit e guanciale croccante
Secreto iberico

Con salsa di mele home made e scalogni caramellati al porto
Panini gourmet

Con pane fresco artigianale: Il Macello, Il San Secondo, Il Piacentino
Insalatone fresche
Crumble di mele tiepida
Tiramisù
Sorbetti alla frutta
Crema al mascarpone

Eventi speciali e cene degustazione 

Per i tuoi momenti importanti, puoi scegliere la location e la filosofia dell’Antico Macello bistrò, ideale per festeggiare compleanni, lauree, eventi informali, cene aziendali. Il locale ha infatti una capienza massima di 35-40 persone. Per questo è spesso luogo di eventi mensili a tema, come la cena di pesce con vini abbinati. Lasciati incuriosire, entra.

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